Über mich

Hallo liebe Besucher,

Ich bin eine Ungarin wer seit 2014 in der Schweiz wohnt. Mein Grossvater war Konditor und von ihm habe ich am meistens gelernt. Das wichtigste was er mir beigebracht hat, dass ein gutes Dessert ist wie eine Familie. Mann muss sich Zeit dafür nehmen und sich darum kümmern, aber es lohnt sich immer.

Ich habe immer davon geträumt Konditor zu werden. Mein Grossvater war mein Held und mein Vorbild. Nachdem meine zweite Tochter auf die Welt gekommen ist wollte ich nicht mehr mein Traum wieder verschieben. Nach vielen Jahren habe ich mich endlich entschieden meine eigene Küche auf eine Konditorei umzuwandeln. Zuerst habe ich nur Kuchen auf Bestellung für Familie und Freunde gebacken, aber mit der Zeit hatte ich das Gefühl, dass ich das jeden Tag machen wollte. Es gibt mir die Möglichkeit, meine kreative Seite einen gewissen Ausdruck zu verleihen. Ich liebe es so sehr, die Gesichter meiner Kunden und ihrer Kinder oder Kollegen zu sehen, wenn sie einen von mir gebackenen Kuchen sehen oder hineinbeissen. Es ist mir eine Ehre, durch meine Desserts Teil einer Veranstaltung zu sein, die ihnen so am Herzen liegt.